一般来说，血液中的总胆固醇在每升2.9到5.6毫摩尔之间。当总胆固醇>5.72mmol/L时，总胆固醇升高。
胆固醇升高容易导致冠心病、动脉硬化、脑梗塞。胆固醇升高的患者应使用阿托伐他汀钙和阿司匹林肠溶片治疗。
在药物调理治疗期间，患者日常饮食要清淡，不要吃油腻食物和高胆固醇食物。患者要多吃蔬菜水果，适当运动，戒烟戒酒。
一般情况下，总胆固醇是血脂中的一种，总胆固醇高吃低盐、低脂等饮食比较好。具体内容如下：
建议摄入胆固醇<300mg/d。控制体重在理想体重范围，防止超重和肥胖。超重和肥胖者需将BMI控制在24kg/m2以内，减重的速度通常以每周0.5～1.0kg为宜。所以进食以低热量，低胆固醇食物为主。比如说芹菜，洋葱之类的蔬菜，有一定降低胆固醇的效果，可以长期吃。如果仍然没有效果，建议应用药物进行调理。
通常情况下，总胆固醇高的原因可能是患有阻塞性黄疸、肝硬化、肝炎等疾病，由于肝细胞严重受损，导致血中总胆固醇升高。
总胆固醇高的患者需要到医院进行检查明确到底是什么情况导致的，再针对性进行治疗。总胆固醇高的患者应控制饮食，少吃或者不吃动物内脏，蛋黄等胆固醇含量极高的食物；少吃肥肉和荤油减少饱和脂肪酸的摄入；多吃蔬菜和水果有助于胆固醇的排泄。
一般情况下，胆固醇高可以治好。具体分析如下：
目前，降血脂的药物有很多，如他汀、依折麦布等药物。他汀类的药有：阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、匹伐他汀等，这些都能通过降低胆固醇的生成而降低胆固醇的生成。依折麦布具有一定的抗氧化作用，能显著地降低人体对胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇含量和血液中的含量。建议在专业医生的指导下使用药物。
考虑吃的营养太丰富，而且运动量小导致的。需要做到低盐低脂肪饮食，不要吃太油腻的肉食，不要吃含脂肪和蛋白质高的食物，平时应该尽量注意多吃水果和蔬菜，还需要注意多活动多运动。
