痛风喝苏打水缓解是有效果的，人有痛风时的体内通常是偏酸性，而苏打水呈碱性，所以喝苏打水可以中和病人血液和尿液的碱酸值，大大减轻痛风发作时的症状。平时常喝苏打水还可以防止痛风石的形成。
鹅口疮是白念珠菌感染在口腔黏膜表面形成白色斑膜的疾病。多见于新生儿和婴幼儿，多由产道感染或因哺乳时污染的奶头和乳具获得感染。当成人免疫缺陷或免疫功能减退时也可感染发病。患者主要表现为口腔黏膜上有不易擦去的白色覆膜。苏打水是酸氢钠溶液，常用于治疗鹅口疮可以用苏打水打湿棉签，洗涤患儿口腔，使口腔成为碱性环境，可阻止白色念珠菌的生长和繁殖。，也可以将在哺乳前后，用苏打水擦洗乳头。
苏打水是一种碱性物质，喝多了对导致体内身体酸碱性不平衡，特别是对于肾脏功能不是很好的人来说，碱性中毒的可能性会更高，长期的积累可能会引起恶心呕吐等的一系列症状。
苏打水一般没有减肥的作用，不建议使用苏打水来减肥。
苏打水能够中和胃酸，缓解胃酸过多的情况。并且苏打水能够促进胃肠蠕动，能够缓解便秘的症状，一般不具有减肥的作用。如果患者想要减肥，依靠苏打水是没有用的。建议患者平时增加运动量，适当进行跑步、跳绳，同时要减少脂肪的摄入，少吃油腻、高胆固醇的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果等。
苏打水是不能长期喝的。苏打水是一种碱性物质，属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。长期喝会导致身体酸碱平衡失调。另外苏打水能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。但是，长期服用苏打水可能会引起碱中毒。
