女性的怀孕期间可以吃锅巴。因为本身锅巴的主要组成成分是小米、黄豆或者大米制作而成，本身含有丰富的蛋白质以及钙、铁、锌等矿物质，还有含有丰富的碳水化合物、脂肪等营养成分，对于女性的身体以及胎儿的发育都有很大的好处。
糖尿病人是可以吃小米锅巴的。
小米锅巴就是在做饭时紧贴锅，焦成块状的一种食物，因为小米锅巴的味道又香又脆，所以很多人都喜欢吃小米锅巴，虽然小米锅巴里含有大量的淀粉，但是变成锅巴后，里面的糖分会下降很多。适当吃一些锅巴基本上不会对血糖有太大影响，但是糖尿病患者要注意不要吃太多米饭，尤其是粥，吃多了会升血糖。
糖尿病人可以吃小米锅巴。
锅巴是指在烹饪过程中与锅紧密接触，烧成块状的食物。锅巴味道又香又脆，所以很多人喜欢吃锅巴。现在很多人不在铁锅里煮饭，所以锅巴这种食物很少见，出现了很多袋装锅巴食品。这个食品中含有的大部分成分也是淀粉，进入身体内部后会转化为葡萄糖储存在体内。锅巴虽然是米，其中含有很多淀粉。但是，小米锅巴的话，其中的糖分会下降很多。吃适量的小米锅巴对血糖没有很大的影响。只是，糖尿病患者必须注意不要吃饭太多。特别是粥，吃多了血糖就会上升。
吃锅巴有厚肠胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食焖米饭的时候，由于火候和锅的原因，而且当锅巴烧糊了的时候。这时候锅巴当中产生了一种致癌物质-苯并芘。
可以给小孩子挑选一些新鲜而易消化的零食，如一些奶类和新鲜的水果，或者是风干的葡萄干等一些天然水果制作的干果类，小零食。也可以给孩子准备一些坚果类零食。比如核桃，腰果，榛子，甜杏仁儿等，不但含有丰富植物蛋白，并且还含有多种钙，铁，硒，铜等微量元素，对孩子发育期营养补充有益处。
血糖高一定要注意平时饮食、运动调理。平时注意低脂、低盐低糖饮食，平时可以少吃点含糖低的水果，火龙果、猕猴桃，平时可以吃点西红柿、黄瓜，热带水果。芒果、荔枝等都是要少吃的或者不吃的，不能吃含糖、辛辣刺激、油腻食物，蔬菜少吃含淀粉高的。
