扁桃体炎可经常出现咽痛，并易反复出现感冒及急性扁桃体炎发作史。平时可有咽干，咽痒，咽异物感，刺激性咳嗽等症状，有的还可出现口臭。如果扁桃体肥大，还可出现打鼾症状。
扁桃体炎不能吃鱼。鱼是一种热食，会促进扁桃体增大，所以扁桃体化脓不能吃鱼，扁桃体炎的病因不仅是感冒、过度疲劳乏力不堪、季节性变化和良好状况不佳。急性扁桃体炎的症状是嗓子的地方痛和发烧。如果急性扁桃体炎反复发生，它可能会变成慢性，症状会比较稳定。
扁桃体炎患者在急性发作时可以服用消炎药抗炎治疗，同时要注意经常漱口，可以用生理盐水饭后漱口促进扁桃体隐窝内脓栓的排出。还可以配合清热解毒利咽消肿类的中药中成药，比如金银花，蒲公英，玄参麦冬，牛蒡子桔梗等泡水或者煎汤服用。
患上慢性扁桃体炎是会导致口臭的。患了这一种疾病之后，在平时应该要注意休息，规律生活，避免熬夜。饮食方面也要尽可能清淡一些，避免吃一些辛辣、刺激性的食物，要避免受凉。
扁桃体炎处于不同时期时，引起的主要症状不相同。急性扁桃体炎以局部症状和全身症状为主，局部以剧烈激烈的咽喉部疼痛为主，并且在吞咽时加重，可以放射至耳部，下颌淋巴结常常伴随有明显的肿大。由于这种急性感染起病较急，可伴随有畏寒、高热、头痛、食欲下降、乏力、全身不适等，儿童可以因为高热而引起抽搐、呕吐、惊厥等。