喝了过期酸奶会中毒，会出现食物中毒，也有的表现为急性胃肠炎的情况。如果病人误食后，没有出现任何症状，观察即可。如果没事，那应该没什么大问题。如果出现发热，恶心呕吐，腹痛腹泻的胃肠道症状，可以进行消炎，止泻，补液，退热对症治疗。
首先超过保质期的啤酒会在口味上发生变化，其次过期的啤酒所含的多种酸类与蛋白质起氧聚化合反应，使啤酒变浑浊，并会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标，饮用过期后极易出现头痛、腹泻、呕吐等症状，严重时还会引起食物中毒。
喝过期的啤酒是会引起腹泻，腹痛，甚至是呕吐等现象的发生过期的啤酒是有毒的，喝过期的啤酒可能是会导致是食物中毒的现象发生，所以一定是不能喝过期的啤酒，酒是少喝，避免对肝脏造成危害。
通常情况下，孕妇喝了过期的牛奶，如果引起恶心、呕吐、腹泻等不适，孕妇可以按照医嘱服用健胃消食片、复方消化酶片、保和丸等药物进行治疗。
日常生活中，孕妇喝应注意休息，定期产检，注意添衣保暖，多喝热水，多吃清淡高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
喝了过期纯牛奶，对胎儿造成的危害是很大的，最主要的就是会导致胃肠道的急性肠胃炎，甚至是流产，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果呕吐和腹泻量比较大，甚至会导致出现脱水或者电解质紊乱的情况。
当蜂蜜过期变稀变白，甚至出现结块，或者是变为流状液体，就不能喝了，这时候的蜂蜜已经出现了发酵，性质产生了改变，且存在细菌以及病毒的感染，如果再使用会产生腹泻中毒现象。