急性胃炎可以治愈。
一般情况下，很多原因都会引起急性胃炎。比如饮食不节，就会引起单纯的急性性胃炎，是可以痊愈的。而不彻底的急性糜烂性出血性胃炎治疗也是原因之一，所以胃炎患者要去除病因，停止使用有刺激的药物。
此外，建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激等食物，要注意休息，不要熬夜，保持好的心情。
一般情况下，急性胃炎可以自愈。
轻微的急性胃炎是可以自愈的，可以通过改善自身的饮食进行治疗，不需要任何处理。但是如果出现剧烈的恶心、呕吐，呕吐大量的胃内容物，还需要到医院进行详细的检查，明确病因后进行针对治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷饮食。
儿童急性胃炎多是由于饮食不当所导致的，可能过量使用生冷刺激性食物、腹部受凉、受风、凉刺激所导致的。一般症状有呕吐、腹泻、腹痛、发热，严重的可能会导致脱水虚脱。主要是因为婴幼儿的胃肠道功能比较差，对外界的抵抗力低，稍有不适就会引发急性胃炎。平时要注意给孩子清淡饮食，合理喂养，多吃水果、蔬菜、易消化的食物，注意饮食卫生。
儿童得了急性胃炎可以吃：馒头，细面条，小米粥，大米粥，八宝粥，杏仁茶，清汤，淡茶水，红枣汤，南瓜，洋葱，大蒜，萝卜，菠菜，胡萝卜，白萝卜，马铃薯，山药，热酸奶，牛奶，豆奶，藕粉，鸡蛋面糊，鸡蛋羹，挂面，饼干，果汁，栗子等。建议平时不要暴饮暴食，吃饭时要细嚼慢咽，避免辛辣寒凉刺激性食物，避免肥厚油腻的食物，饮食要清淡。
急性单纯性胃炎，是指由各种原因所致的胃黏膜急性炎症，可由严重感染、休克、缺血缺氧、颅内损伤、严重烧伤、呼吸衰竭和其他危重疾病所致的应激反应。医师分析：急性胃炎表现为上腹饱胀，疼痛，嗳气，恶心及呕吐，呕吐物可带血呈咖啡样，也可发生较多出血，表现为呕血及黑便，你家症状比较典型去医院就诊治疗。