每天睡前吃一个酵素青梅能减肥，酵素是人体内新陈代谢的催化剂，酵素青梅富含多种维生素，酸质口感可达到润肠通便，美容养颜，想要减肥光吃酵素青梅，而不控制饮食和不运动是没有用的，也是不科学的。
吃酵素青梅是不可以减肥的，减肥与内分泌，饮食结构，体育锻炼有关，仅通过酵素减肥是不可以的，口腔，胃中就有多重消化酶，胃中的胃酸是一种强酸，一般的酶经过胃易变性，失去活性。
夜间跑步可以减肥，无论是任何时间进行跑步运动，都可以对人体的肌肉进行拉伸，以此减少体内脂肪含量，可以起到减肥瘦身的效果。但是在运动过程中需要注意运动量及运动时间，避免出现过度运动，导致肌肉拉伤，容易导致局部肌肉破裂，甚至造成血管破裂，引发出血。
对于减肥而言，白醋有一定的辅助作用，但通常无法仅通过白醋实现减肥。
白醋是由水、大米、食用酒精等物质制成的调味辅料，其酸味醇正、浓郁。白醋归肝、胃经，还有散瘀消积的功效与作用，通常可以辅助减肥，能够增强脾胃的运化能力，有助于促进体内脂肪分解与排泄。
但是，肥胖通常是多种因素所致，如疏于运动、偏好油腻等，仅使用白醋无法去除这些因素对于身形的影响。减肥者还需要调整饮食结构，要避免食用炸鸡、烧烤、火锅等油腻食物，还需要适当进行运动，如散步、慢跑等，以减脂瘦身。
美国生酮减肥通常指生酮饮食。生酮饮食是一种降低碳水化合物摄入、提高脂肪摄入量的饮食方法。
生酮饮食属于饮食疗法，进食者要降低碳水化合物的摄入量，需要摄入较多脂肪，还需要摄入中等含量的蛋白质。该饮食方法能够模仿饥饿状态，可以减少血糖的来源，促使体内脂肪消耗，以达减重目的。但是，生酮饮食多用于治疗儿童难治性癫痫，并不适合绝大多数人群使用。如果盲目采取生酮饮食，容易损伤脾胃运化功能，扰乱体内气血运行，使进食者出现头晕、心慌、恶心、乏力等症状。
能减肥的，但不适合长期饮用，不健康，容易出现营养不良的情况，在喝豆浆的时候肠胃就开始消化豆浆了，在饭前喝，这样增加的了饱腹感也是可以减肥的，但要在在活动量大的时候喝，不然会容易囤积脂肪。喝豆浆瘦身的不仅仅可以减肥而且还能够改善便秘。