特发性癫痫手术后能吃土豆，建议饮食清淡营养，不吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜水果蔬菜，戒烟戒酒，不喝浓茶咖啡。还要注意饮食中要有足够的营养，晚上十点之前休息保持心情愉快。
间歇性癫痫应该可以吃土豆。间歇性癫痫是会遗传。因为癫痫是一种慢性的神经性疾病，如果病人在怀孕期间有病毒性感染，是可能会引起胎儿癫痫。我国对于癫痫病的治疗一般以药物治疗为主，同时大部分癫痫病人在经过两到五年的药物治疗之后可以痊愈。病人还可以做抑制神经异常放电理疗，同时饮食方面也要多注意，不要吃含锌太高以及蛋白质高的食物。
是能吃土豆的，土豆的营养价值很高，土豆具有愈合伤口、利尿等功效，土豆中钾元素含量非常丰富，尤其适合身体肌肉无力、食欲不振的患者食用，另外，土豆中的蛋白质和维生素可增强体质，经常食用还能增强和提高记忆能力。
间歇性癫痫手术后能吃土豆，但是要适量，不要吃太多，还要注意不要吃芋头，粉丝，粉条，红薯等凉粉，也不要吃苏打饼干等，饮食要少食多餐，定时进餐，不要吃过于坚硬和不消化的食物。
能吃，癫痫病人尽量做到少食多餐，每顿吃到七分饱，饮食中尽量减少糖分摄入，像是羊肉这类的热性发物尽量也要少吃。调料里一些刺激性，口味重的，辣椒，芥末，胡椒也尽量避免。
是可以吃土豆的，它的功效主要是补脾益气，缓急止痛、通利大便的作用，土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。