轻度脂肪肝可以不用药物治疗，轻度脂肪肝一般并不是很严重，但是日常生活中要特别注意，避免加重出现脂肪性肝硬化。首先要戒酒，其次要定期检测血压、血糖、血脂，如果出现异常，及时进行治疗。饮食方面要注意清淡饮食，少吃油腻和高能量的食物，平时多锻炼身体，增强体质，减轻体重。根据身体情况选择不同的饮食，必要时还需采取药物治疗。
肝实质显示“光亮肝”︰肝脏形态稍大，实质显示微细致密的散射光点。轻者好似薄雾朦胧，重症病例则呈“大片雪”样肝实质回声，并呈现波浪起伏曲线之表面声像。当肝回声明显强于脾、肾回声时对脂肪肝的诊断才具有肯定价值。
轻度脂肪肝是不需要药物治疗的，可以通过饮食及生活习惯来进行改变。平时多喝水，少吃油腻辛辣的，多吃蔬菜和水果，水果中维生素含量高。如果病情加重，需要选择保肝的药物配合治疗。
轻度脂肪肝可以吃以下几种食物：
一、粗食品及粗谷物。对轻度脂肪肝患者来说,每日食用粗粮和粗谷类是最好的,因为这样可以有效地控制自己身体对碳水化合物的摄入量,从而有效地缓解病情。
二、银耳。银耳含有丰富的蛋白质和膳食纤维,对人体有很好的保健作用,而银耳中所含的银耳多糖不仅能有效地改善身体的肝功能和肾功能,还能有效地改善身体的肝功能。
平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
轻度脂肪肝多久能恢复需要根据具体情况来确定：
轻微脂肪肝的治疗需要多长时间才能痊愈，具体原因是个人的肝功能和对油脂的新陈代谢的适应程度也是不一样的。
此外，根据治疗方案、膳食和锻炼的不同，对肥胖患者的疗效也会有一定的影响。所以，要在最短的时间内达到最好的治疗结果，就必须要重视正规的药物疗法，要有规律的调整，要坚持下去，要坚持锻炼。
