一般情况下，脂肪肝主要是通过改变日常的饮食和辅助的药物来进行治疗。分析如下：
肝脏内聚集了大量的脂肪，影响肝脏的正常功能，形成脂肪肝。脂肪肝是一种很普遍的肝病，在治疗的时候一定要找出导致脂肪肝的原因。如果是由于长期不科学的饮食、酗酒、缺少运动锻炼等原因引起的。平时要注意合理的饮食习惯、合理的运动、戒烟等。
脂肪肝是可以治好的，脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
目前对于脂肪肝的治疗，基本都是药物治疗。可以选用一些保护肝细胞、降脂药物及抗氧化剂等去治疗，并且在平时生活中避免大量饮酒，且肥胖者要注意控制体重。有脂肪肝的糖尿病者还应积极有效地控制血糖。
针对轻微脂肪肝，主要有一般治疗、药物治疗、电生理治疗、运动疗法以及食疗。其中的电生理治疗是采用治疗仪促进肝内脂肪转运，理疗治标不调理；运动疗法受个人体质、环境影响大，缺乏计划性连续性。可起到辅助改善作用。
轻度脂肪性肝炎病人多进食富含维生素的蔬菜和水果，富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、这种东西、绿豆等有降脂作用，平时也应该多吃一点。