饮食调节外,肝损伤者还应注意休息、保持心情舒畅并结合适量的户外运动。因为肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾;适量运动如散步、踏青、打球、打太极拳等,既可使人体气血通畅,又可怡情养肝,从而达到强身健体、护肝保健的目的。
肝损伤的常见病因是饮酒过多、熬夜过劳、环境污染、酒精肝、脂肪肝。以清淡营养、易消化的食物为主,切勿食用油腻、辛辣的食品,应以少食多餐为主,不要食用生冷、甜腻的食品。以高蛋白、高纤维、低脂肪的食物为主。
肝损伤肝脏外伤病人一般有明确的右侧胸腹部外伤史,有口渴、恶心、呕吐。主要是低血容量性休克和腹膜炎。个别肝脏外伤病人发生腹内大出血,还可以出现腹胀等表现。可出现寒战、高热、肝区疼痛等肝脓肿的征象。
肝损伤病人应饮用低度酒或不含酒精的饮料,如原有基础肝病史则应忌酒。肝损伤病人提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等;不吃零食,睡前不加餐。
可以多吃一些鸡蛋,含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,可益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化来讲,煮鸡蛋是最佳的吃法。