酒精肝在中医上被认为，酒属湿热，少量饮酒有活血化瘀的作用，长期饮酒容易生湿热，所以湿热症最常见。吃能够提升人的免疫力的中药，这样抵抗病毒的能力也就增强了，能够预防肝脏细胞被病毒侵害，以免出现肝纤维化。
可以多吃一些开胃的食物，饮食尽量多样化，要以易消化的食物为主同时补充足够维生素，而新鲜蔬菜和水果是维生素食物的来源，建议要注意多食用。而刺激性食物，如辣椒、生葱等也要少吃或者不吃。
酒精肝是可以通过中药治好的，酒精肝的出现，一般会让病人出现明显的乏力、倦怠、恶心、呕吐等表现，还会有肥胖、肝脏肿大、食欲不振、腹痛等体征。要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。对于酒精性肝病的病人要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。
一般较轻病状是可以治好的。可以及时自行戒酒或针灸、耳针戒酒，或者服一些中草药，这样是对病情有好处的，在饮食方面，应该以清淡容易消化为主，少吃生冷的蔬菜、水果以及一些难以消化的食物。
酒精肝是由长期酗酒引起的酒精性肝病。主要症状有腹胀、疲劳、肝部不适、厌食、体重减轻等。少数病人可能有轻度黄疸，这对身体非常有害。因此，治疗酒精性肝，必须首先停止饮酒，饮食清淡，在日常生活中多喝水。多吃新鲜蔬菜和水果，避免辛辣和其他刺激性食物。
