胃癌主要是由胃炎和胃溃疡引起的。预防胃癌，应该定期去医院检查。应该少吃辛辣刺激的食物和过热的食物，多吃营养丰富的食物，多吃新鲜水果和蔬菜，提高身体免疫力，适当锻炼身体，促进血液循环。
首先患者要注意合理的饮食，避免吃辛辣刺激的，也要避免暴饮暴食，其次要定期的去医院做一些检查，以防止胃癌的发生。慢性胃病如果不加以注意，有可能会发生肿瘤，建议平时要注意规律饮食，避免饮酒与吸烟，注意清淡饮食为主，多吃新鲜蔬菜与谷物，避免辛辣油腻食物刺激，夜间尽量少进食。
胃癌吃什么靶向药需要根据自身情况来决定的，建议及时到正规医院进行详细检查，根据自身病情以及医生的指导下选择合适的药物，患有胃癌的患者平时也要注意饮食清淡，少吃多餐，不要暴饮暴食，也不要食用过于油腻的食物，同时也不要食用辛辣刺激性的食物。
早中期的胃癌完全可以治好，手术放化疗、中医药治疗，我们利用现代科技的手段综合治疗，大多数可以治好。晚期癌症病人可以延长生存期，改善生活质量，晚期癌症病人治好的几率几乎没有，它就是延长生存期，要达到治好是非常不容易的。
胃癌病人可以吃蒲公英，蒲公英泡水具有杀菌的作用，还具有消毒的功效，经常喝蒲公英泡水可以促进人体新陈代谢，同时还具有非常好的杀菌作用，蒲公英的药用价值非常高，属于比较常见的中药材。