要少吃或者不吃油炸、腌制、辛辣和煎炸等带有刺激性的食品，浓咖啡和浓茶也要少喝，进食清淡饮食为宜，适宜吃一些软食，避免曲张的食管粘膜划破了，同时也要保持良好心情，积极配合医生治疗，在医生的指导下使用药物。
肝腹水的病人，一般都有不同程度的消化道症状，如腹胀，食欲不振，消化不良等。肝腹水饮食，因此，平时所吃食物要细软、清淡、容易消化、以半流质或软饭为佳，采用少量多餐的饮食制度。多吃五谷杂粮、蔬菜、水果和糖类供给碳水化合物，碳水化合物能够减少蛋白质的消耗，减轻肝脏的负担，促进肝细胞再生。
一般情况下，确诊肝腹水的患者可以服用黄芪、茯苓皮块、苏子、白术、党参等具有益气健脾、化瘀利水功效的中药。具体分析如下：
通常来讲，具有益气健脾、化瘀利水功效的中药，有利于治疗肝腹水的病症。但不建议患者自行用药，需要前往医院，在中医对具体病情进行评估之后，才能选择合适的药材进行搭配。避免将功效类似的中药进行搭配组合，导致病情反而严重。用药期间，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
肝硬化的人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，多食用绿叶蔬菜、冬瓜，豌豆、乳制品和谷类等食物。
肝腹水应该适当的增加高蛋白的食品，像海产品，新鲜的鱼肉，羊肉，牛肉等，也可以补充优质的植物蛋白像大豆，另外要补充高热量的食物和高维生素类的食品，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。