脂肪肝在平时不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。增加锻炼，建议查一下肝功能，根据结果是否用药。
调理重度脂肪肝要严格控制饮食，增加运动。食物应避免高脂、高胆固醇饮食，如少食脂肪含量高的肉类，尤其是肥肉，进食禽类时应去除皮脂，少食用动物油脂、棕榈油等富含饱和脂肪酸食物以及蛋黄、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼等高胆固醇食物。
男性有脂肪肝对怀孕没有影响，不会因此而影响精液的质量。可以要孩子。但日后要控制饮食，转氨酶过高时可以用保肝药。饮食上尤其要注意不要喝酒，其他的要注意适当的低脂饮食。转氨酶升高不多时可以加强锻炼。
通常情况下，重度脂肪肝的治疗有使用药物、日常护理等。具体情况分析如下：
使用药物：脂肪肝是一种肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的疾病，嗜酒、肥胖等众多因素可导致该病的发生，重度脂肪肝的患者可以按照医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。
手术治疗：重度脂肪肝的患者，由于病情加重，可以通过减肥手术、肝脏移植手术等方式进行治疗。
一般来说，中重度脂肪肝是可能会引起严重后果的。
中重度脂肪肝患者，如果没有及时进行治疗，可能会进一步加重肝脏的纤维化，严重的话甚至有可能造成肝硬化。此外，明显的脂肪性肝炎甚至肝功能衰竭危及生命也是中重度脂肪肝不积极治疗的可能会造成的后果。事实上，积极合理治疗后的中重度脂肪肝是完全有可能恢复到正常肝脏形态的。
中重度脂肪肝患者平时应该适当运动，比如慢跑、游泳等，早睡早起，注意多休息，适量吃新鲜的水果和蔬菜，并低脂饮食，有利于身体健康。
一般情况下，重度脂肪肝患者不能吃冰激凌。
通常，重度脂肪肝患者是不可以吃冰激凌的，因为冰激凌的主要成分是奶油，属于高脂肪、高糖、高热量的食物，而重度脂肪肝患者的饮食应该以清淡为主，同时还应避免吃高脂肪、高糖、高热量的食物，否则容易导致病情加重。在日常生活中，患者需要养成良好的饮食习惯，同时还可以进行体育锻炼，如慢跑、跳操等。