酒精性肝损伤应多食素食，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷，甜腻，辛热及生痰助湿之品，食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐，少盐饮食，有出血倾向者，更应忌酒，烟及辛热炙搏之品，湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌，若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。
控制饮酒不要饮酒。及时补充高蛋白、高纤维素饮食，尤其应补充维生素等。调整饮食结构。提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。不吃零食，睡前不加餐。更重要的是要及时补充一些人体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质、维生素等有利于维持肝脏健康的微量元素。
肝损伤主要是指有无外界作用导致肝脏出现受伤征象，大多数肝脏外伤会有口渴恶心呕吐等，严重的出现低血容量性休克和腹膜炎，症状多表现黄疸，及非特异性症状，如乏力、疲倦、厌食厌油腻、发热等。
肝区隐痛不舒服、食欲差、厌油感、没什么力气、精神疲倦、身体皮肤及眼睛黄染、体重下降、牙龈易出血、皮下淤血瘀斑、腹胀腹痛、双下肢水肿等可以出现，具体要看是什么因素导致的肝损伤，肝损伤到什么程度。具体去当地医院检查。
肝损伤主要包括暴力性肝损伤病理性肝损伤化学性肝损伤等。其中暴力性肝损伤多表现明显快速且严重。而病理性肝损伤和化学性肝损伤最为常见现在，通过治疗跟药物是可以好的，只要通过保肝药物治疗后，肝功能恢复正常了，那就没事了，这时就不要太紧张了，尽可能少碰酒。