可以吃一些新鲜的苹果、石榴、荔枝、葡萄、香蕉、柠檬等。葡萄含有多种维生素和多种微量元素有很强的抗氧化活性有利于肝细胞的修复同时可以减少其他因素对肝细胞的损害。
要喝些牛奶,食物方面有大蒜,玉米,猪肝,绿豆,大米,菠菜,粳米等;水果方面有葡萄,荔枝,橘子,苹果等食物;还有燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
如果长期大量饮酒,很可能会因其所含乙醇对肝细胞造成损害,出现酒精肝的情况。患者可出现恶心、呕吐等临床症状,建议通过食物和药物调理共同改善。
在日常饮食方面,应当戒酒忌酒,避免酒精的摄入,平时需食用富含维生素及纤维素的食物,如菠菜、花菜、白菜、鱼肉、橙子、草莓等,有助于营养肝脏,改善肝脏受损情况;同时,酒精肝患者可配合葵花护肝片进行调理,该药物能够降低转氨酶水平,有助于肝细胞的修复,达到不错的护肝疗效。
在饮食上要注意不吃对肝脏有害的食物,如辛辣、油腻、刺激性强的食物,多吃新鲜的蔬菜水果等,要注意饮食的规律性,同时积极的治疗。具有解酒、降脂、解毒、抗炎等效果,治疗脂肪肝、酒精肝效果显著等。
在平时应控制高脂肪、高糖饮食,戒酒或少饮酒,少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等,多吃新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉、鱼、虾等,多吃水果。在采取合理饮食的同时,应控制体重,增加体力活动。不喝酒,不要太疲劳,不要吃生冷油腻的食物,不吃辛辣刺激的食物。慎用对肝有损坏的药物。