建议吃些新鲜的水果和蔬菜,能够补充维生素、微量元素,有抗癌的作用,多吃些含锌、硒、镁的食物,如西红柿、葡萄、蘑菇、瘦猪肉、牛肉、羊肉、海带、牡蛎、泥鳅等。对肝脏的恢复有很好的作用的,还要多吃高蛋白食物对肝脏恢复也有好处的,如低脂牛奶、豆制品、深海鱼油、鸡蛋、豆腐等食物。
滴酒不沾。酒精主要靠肝脏代谢,而当肝细胞已经受损,对酒精的代谢能力极低,喝酒容易造成使肝功能恶化。吃易消化的蛋白质食品。多吃一些容易消化的蛋白质食品,如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
金针菇含有丰富的硒元素,同时氨基酸含量也是比较高的,所以可促进机体免疫功能的提升,改善肝功能。茶树菇含有丰富的维生素,蛋白质、氨基酸。可改善肝脏的免疫功能。黑米粥热量高,营养价值高,营养种类丰富,能够为机体提供足够的热量,也有利于肝功能的恢复。饮食适宜:。宜吃高热量的食物;2.宜吃蛋白质含量高的食物;宜吃硒元素含量高的食物。
肝硬化者吃油腻、油炸、腌制、发霉的食物消化能力较差,因为他们的胆汁输出不足,影响脂肪食物和脂溶性维生素的吸收,因此油腻、油炸、发酵的f腌肉和腌制产品,如香肠。一定要少吃熏肉等。同时,采取少量多餐的原则,减少肝胆负担。
肝纤维化,必须是要戒烟忌酒的。平时饮食要以,低脂肪,低盐食物为主,另外要注意营养要均衡,做到粗粮和细粮搭配,不要吃油腻,油炸以及腌制的食物,也不要暴饮暴食,容易加重肝脏的负担。
肝纤维化在饮食上应注意以下几点;饮食以低脂肪、高维生素和易消化食品为宜。2.调理饮食,均衡营养。做到粗粮和细粮搭配。尽量使饮食多元化。饮食要做到定时、定量,有节制。忌吃油腻、油炸、发酵以及腌制的食物,如香肠、咸鱼、肥肉、腊肉等。忌吃巧克力、糖果等各种甜食。食用过多的糖容易使血糖升高,严重会导致糖尿病,而且容易导致脂肪肝。忌暴饮暴食。经常暴饮暴食,容易加重肝脏负担,使病情加重。