脂肪肝病人应该吃高蛋白的食物。这是因为蛋白质有保护肝细胞的用,可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。脂肪肝病人在饮食中可以多吃豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。脂肪肝病人应该多摄入新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
脂肪肝的护理措施有,心理护理,要让病人了解脂肪肝的危害。饮食调整。不能喝酒,饮食结构要合理,宜吃清淡富含营养的食物为主,少吃动物的脂肪黄油,内脏。多吃蔬菜水果。让病人适当的运动。不要长期的久坐。
脂肪肝一般分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。如果是酒精性脂肪肝,那首要任务就是戒酒。非酒精性脂肪肝,找出病因,对症治疗,营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,使体重恢复正常。提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。同时,多摄入维生素食物,增加维生素的摄入能够增强肝脏的代谢能力,有利于肝细胞的修复。锻炼可以促进体内脂肪消耗,还能增强人的体质,利于肝脏的代谢。
选择降低血脂的药物,保护肝脏的药物来治疗,是临床比较常见的,还有就是饮食生活习惯减少,油腻辛辣生冷食物的接触,尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解,通过肝功能还有血脂全套检测结果明确,或者通过影像学检查综合分析。
脂肪肝可以吃很多东西的,应该鼓励食用绿叶蔬菜如菠菜、油菜,油麦菜、大小白菜、生菜芹菜等。适量食用新鲜时令水果。水果放在上下午食用,每天不建议超过200克。无糖脱脂牛奶或酸奶、豆腐、豆制品、无糖豆浆、鸡肉、鱼肉都是不错的富含蛋白质食品的选择。烹调方式选择水煮、清蒸、烩等少油的方式为佳。主食可以部分选用粗粮,如燕麦、小米、玉米、荞麦等。
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