酒精性肝损伤应多食素食，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷，甜腻，辛热及生痰助湿之品，食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐，少盐饮食，有出血倾向者，更应忌酒，烟及辛热炙搏之品，湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌，若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。
肝损伤是可以治好的。主要得去除诱因，再加上药物治疗就行。肝脏恢复也是需要一段时间的，根据病情轻重来定。以后一定要戒酒，还要避免吃损伤肝脏的药物。感觉不适及时去医院就诊，饮食方面也要多加注意。
肝损伤的早期症状如下，右上腹部及上腹部可扪及包块，质地硬，表面不平，且连续观察增大趋势明显，口干，烦躁，失眠，牙龈及鼻腔出血，伴有上腹部胀满，全身关节酸痛，尤以腰背部为最明显，伴有厌食，烦躁，反复腹泻伴有消化不良和腹胀，并有肝区闷痛，逐渐消瘦。
可以对症服用保肝药物进行治疗，禁止喝酒，要提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或不要多吃动物性脂肪、甜食，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，睡前不加餐。
肝损伤早期主要是由于不佳的生活作息习惯引起的，可以服用保肝药物进行治疗，应绝对忌酒，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或不要多吃动物性脂肪、甜食，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，睡前不加餐。
口干，烦躁，失眠，牙龈和鼻腔出血，上腹部胀满，肝区不适。全身关节酸痛，尤以腰背部为最明显，还有厌食，烦躁，肝区不适，以抗风湿治疗，效果不佳者。反复腹泻还有消化不良和腹胀，胃肠损伤治疗效果不明显，还有肝区闷痛，逐渐消瘦。这些都是肝损伤的早期症状。