牛肉、鱼、兔肉等都是瘦肉食品。脂肪肝病人可适量食用。虽然牛肉中所含的高蛋白对脂肪肝、免疫和肝细胞修复有益，但过量食用也会发生。皮下和肝内脂肪含量增加，导致病情进一步加重。此外，从脂肪肝饮食的原则来看，脂肪肝病人不适合食用高脂肪肉类和高糖食品，因为含有高胆固醇和甘油三酯，这将增加肝脏的负担，导致脂肪的过度积累。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
一般情况下，脂肪肝可以喝牛奶。具体分析如下：
通常来讲，脂肪肝治疗的要求是人体的脂肪消耗量大于肝脏内脂肪的合成量。牛奶富含优质蛋白质，对人体很好，但含有大量的脂肪，所以最好饮用脱脂牛奶，但如果只能喝全脂牛奶的话，需要喝完之后多多运动，把增加的这一部分脂肪消耗掉。只要运动消耗掉的脂肪量大于喝牛奶摄入的脂肪量，就不会加重脂肪肝。
如果大医院有肝病科，那就去肝病科，如果没有就去消化内科。脂肪肝是指脂肪在肝脏内过度沉积的临床病理综合症，分酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。脂肪肝的起病大多隐匿，可有轻微的乏力，和食欲不振腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。
枸杞子对于脂肪肝有一定的疗效。枸杞中的茶碱能防止脂肪在肝脏中积聚，间接治疗脂肪肝。简单的脂肪肝可以通过运动消除。然而，饮食调节不能忽视。枸杞适合肝病病人，尤其是脂肪肝病人食用。
糖尿病脂肪肝是一种常见的有糖尿病的人，需要将其控制在一个正常的血糖值，以达到控制脂肪肝的目的。
如果患者的血糖不超过标准，那么对于脂肪肝的处理就和普通的脂肪肝没什么两样。对于普通的脂肪肝，如果有长期过量饮酒的人，就必须戒烟，过度的肥胖症患者要严格的控制自己的饮食，以达到减肥的目的。对于已经出现了肥胖的糖尿病人，要进行有效的治疗，使其保持在一个合理的水平，同时要注意合理的膳食。提高蛋白质，高维生素，低糖，低脂肪，避免食用动物脂肪。此外，还需要适当的锻炼，以促进身体的脂肪消耗。上述情况均能达到较好的疗效。
