胰腺癌早期的征兆不太明显，症状有消化不良、全身乏力及体重持续下降。不明原因的厌食，腹部不适及疼痛，疼痛在仰卧时加剧，坐立、弯腰、侧卧、屈膝时减轻，或者腹痛同时伴有背部，左肩部疼痛，有时疼痛的部位不能明确指出，却有进行性加重现象，逐步转为胀痛和腰背痛。皮肤及黏膜发黄且越来越加重。
胰腺癌是这样形成的：1.吸烟，烟中有害物质经胆道排泄，刺激胰管引起。2.饮酒，特别是酗酒，酒精剌激胰液过多分泌，引起轻微慢性炎症，引起胰腺癌。3.引起急性胰腺炎的原因，转为慢性胰腺炎，长期刺激引起。4.饮食习惯，高脂饮食、少粗纤维食物、暴饮暴食，长期使胰腺处于高负荷状态下工作。5.重金属、有害物质的吸收，如煤气，亚硝酸盐等。6.糖尿病等内分泌疾病患者胰岛细胞破坏引起。
胰腺癌如果有手术机会，还是做手术的好。采用中医状态疗法，通过调节五脏六腑的功能状态，恢复人体阴阳平衡、脏腑平衡，使气血和调，达到人与自然、人体内环境的和谐调顺，从而铲除癌细胞的生存土壤，从根本上控制癌细胞的转移和扩散。
预防胰腺癌需要平时多注意饮食，定期检查。胰腺癌是非常凶险的一种恶性肿瘤。主要以手术根治为主，如果不能手术的话，大部分治疗效果不好，这个胰腺癌的发生，可能与饮食有一定关系，但是大部分还是遗传和基因突变导致的。
胰腺癌晚期快死的症状有腹部的剧烈疼痛，主要位于上腹正中和左上腹。疼痛可以向左肩和腰背部进行放射，或者牵扯，严重的患者还会出现腰背部疼痛，疼痛非常剧烈，夜间难以睡眠。
顽固性上腹部痛。尽管胃病也可出现上腹痛，但现有的制酸类胃药基本能控制住症状，缓解疼痛。出现黄疸，而没有胆结石等疾病。胰腺癌病人90%有黄疸，黄疸多出现于腹痛发生3个月左右。