轻度脂肪肝需要调整好自己的饮食即可。对于脂肪肝在日常的生活中不可以食用动物性脂肪、甜食，尽量多食用一些高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪的食物。也可以适当吃一些肉类，这样才可以帮助更好的均衡营养。如果病情出现恶化，是需要保护肝细胞、降脂药物及抗氧化剂等药物进行治疗的。
要避免高脂类的饮食，如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物；脂肪肝要想病情稳定、不复发，需要及时戒酒；忌食含糖量较高的食物，如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。
轻度脂肪肝想要快速治疗首先需要注意控制饮食，减少热量摄入，少吃高热量食物，如油类、动物脂肪等，适当吃一些低热量食物，如蔬菜水果等，多运动，促进脂肪动员，可以较快恢复。
脂肪肝病人的饮食，要清淡饮食，不能暴饮暴食，不能吃刺激辛辣的食物，避免高热高油，以素食为主，以蔬菜为主，以果蔬为主，这样下去肝脏多余的脂肪就会慢慢消耗掉，要多运动。
限制卡路里、脂肪和碳水化合物。多吃新鲜蔬菜和水果。倡导低盐低脂低油的饮食。保持愉快的心情，不生气，注意工作和休息的结合也很重要。每天坚持体育锻炼，根据自己的身体素质来选择合适的运动。循序渐进的增加运动量，以加强体内脂肪的消耗。
一般肝功是正常的，不需要使用保肝药物，主要是先控制饮食，少吃肥肉，动物内脏等高血脂食物，再就是多运动，控制体重。脂肪肝是由于脂肪组织摄入过多，超过了肝脏的处理能力引起的肝脏脂肪堆积，可以引起肝脏功能改变，需要积极治疗，预防进一步加重轻度脂肪肝。