肝腹水的饮食要严格控制蛋白的摄入量，以免诱发肝昏迷。肝腹水饮食忌暴饮暴食，以少食多餐为宜。应多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。肝硬化腹水时肝脏功能较弱，合成、分解蛋白功能相对较弱，肝硬化腹水应忌酒。
西药和中药。西医主要用利尿剂或利尿针治疗腹水，低蛋白补充白蛋白。如果这两种方法不可用，则只需要抽水。中药治疗腹水，是一项综合治疗方案，是肝脏保护和抗纤维化及腹水，腹水主要是通过大便排出的形式。对于腹水严重、胃部不好的患者，应使用中药。
只通过食疗效果见效会比较差，目前肝腹水可以通过穿刺的手法将腹水抽出，再注入无水酒精防止腹水进一步生成，肝腹水在饮食上应注意高热量、优质蛋白质、高维生素饮食、食物应柔软易消化、新鲜可口。
要进行保肝对症治疗和利尿治疗是比较好的，增加蛋白治疗，可以静脉输注白蛋白，平时也需要在生活和饮食方面多注意保养，饮食方面要清淡些，不要吃辛辣刺激性大的食物，可多吃些含蛋白高的食物，并需要多注意休息，避免劳累，以免腹水加重。
肝硬化腹水俗称肝腹水。正常人腹腔内有少量的游离腹水，为50毫升左右，起着维持脏器间润滑作用，当腹腔内出现过多游离液体时，称为腹水。肝硬化腹水是一种慢性肝病。是肝硬化病情恶化，导致的腹水出现，要尽快的检查治疗。单纯的腹水是不会传染的，引起腹水的病是会传染的，如乙肝等是会传染的，注意吃、穿、用要与家人分开。
采用中医中药全面调理，可改善增强体质，扶正祛邪补气养血的功效能提高机体免疫力；而已有腹水排出则采用药物排水和手术排水两种方式，其中又以药物排水应用最为广泛。具有排水消肿、除湿健脾、祛邪扶正的双重功效，在快速排腹水的同时，不会对肝脏产生二次伤害。