通常情况下，酒精肝会引起全身发痒主要是胆汁淤积导致的。具体情况分析如下：
胆汁淤积主要是胆汁分泌、排泄障碍、病毒性肝炎，如果是胆汁淤积所致，可以口服熊去氧胆酸、多烯磷酯酰胆碱胶囊、腺苷蛋氨酸、苯巴比妥等药物进行治疗，还可以在医生的指导下通过口服脂溶性维生素、钙、维生素D来改善瘙痒。日常生活中要注意个人卫生，避免引起皮肤感染。
酒精肝都是因为长期饮酒导致的，酒精性肝必须积极治疗，以防止病情的变化。酒精性肝病病人，没有治疗、预防和治疗，不避免，容易导致病情的变化，导致肝硬化的发展，甚至肝癌。
酒精肝是一种常见的肝病，很多朋友认为酒精肝是因为喝酒引起的，但是酒精肝的病因却不简单，引起原因有：酒精肝主要还是因为饮酒量及饮酒年限导致的，营养状态因素，性别因素，遗传原因，休息时间不够。
酒精肝是由于长期喝酒或酗酒引起的肝损伤。酒精肝的治疗，首先是戒酒，包括含酒精的饮料，如啤酒、果酒以及药酒等。摒弃有害的生活方式，合理饮食，适量运动，合理保肝治疗。消化道症状严重的病人必须保证营养物质的补充，摄入高热量食物及多种维生素。
酒精肝引起，脂肪肝，右上腹胀痛，食欲缺乏，乏力，体重减轻、黄疸，神经精神症状，蜘蛛痣，肝掌等。长期喝酒出现了不舒服症状，建议及时停止喝酒，同时根据肝脏情况进行保胎治疗。