脂肪肝患者可以喝牛奶。脂肪肝主要是肝部脂肪分解太多，造成人体脂肪在肝脏内堆积，造成肝细胞凋亡和脂肪变性。牛奶的主要成分是脂肪、蛋白质和钙，因此脂肪肝患者应当挑选脱脂牛奶。脱脂牛奶中的脂肪含量约为3.8%，而脱脂牛奶中的脂肪含量仅有1%下列，极低，带有很多的蛋白质和钙。总的来说，脂肪肝患者可以喝牛奶，可是提议喝脱脂牛奶，脱脂牛奶脂肪含量低，带有充足的蛋白质填补身体必须。
一般情况下，脂肪肝的人低脂或者脱脂的牛奶，具体内容如下：
脂肪肝的人低脂或者脱脂的牛奶，全脂奶含有3%左右的油脂，而低脂的牛奶中含有1%-1.5%的油脂，而脱脂的牛奶只含有0.5%的油脂，因此这种牛奶可以有效地弥补蛋白质和脂肪的消耗，适合于脂肪肝的人，建议平时适当喝牛奶，以免对胃肠造成负担，不利于身体健康。
可以，不过要喝低脂的，因为脂肪要用胆汁来辅助消化，而脂肪肝患者胆汁分泌会有异常。脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重3％-4％，如果脂肪含量超过肝重的5％即为脂肪肝。
一般情况下，脂肪肝可以喝牛奶。具体分析如下：
通常来讲，脂肪肝治疗的要求是人体的脂肪消耗量大于肝脏内脂肪的合成量。牛奶富含优质蛋白质，对人体很好，但含有大量的脂肪，所以最好饮用脱脂牛奶，但如果只能喝全脂牛奶的话，需要喝完之后多多运动，把增加的这一部分脂肪消耗掉。只要运动消耗掉的脂肪量大于喝牛奶摄入的脂肪量，就不会加重脂肪肝。
脂肪肝病人是可以喝纯牛奶的。虽然纯牛奶中含有一定量的胆固醇，但也含有能降低胆固醇的物质，可以及时有效地降低胆固醇的生物合成，适量饮用纯牛奶能够有效地补充脂肪肝病人身体所需要的营养成分，对脂肪肝病人是无害的。需要注意的是，纯牛奶虽然营养比较丰富，但是过多的饮用，会给病人的代谢吸收造成负担，增加脂肪肝病人的肝脏负担，因此脂肪肝病人喝纯牛奶应适量。
