应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时，每天不宜超过20g。早期的肝硬化，应积极治疗，治疗得当，有机会可以控制住病情。肝硬化者，需积极做好保肝护理，定期去医院做好相关检查，避免病情恶化。
肝硬化诊断确定后，减少活动，避免劳累，保证休息，戒酒，合理治疗及饮食，应以高热量，高蛋白、维生素丰富易消化的食物为宜。避免应用有肝损害的药物。失代偿期：病情较重，需休息或住院治疗。有肝性脑病时，应限制蛋白，防止食管静脉曲张破裂出血，应免用刺激性及硬的食物。有腹水及水肿时应限钠和水的摄入。液体量的维持，以24h的排尿量和不显性消耗量为准，或每天在1500ml以下为宜。
饮食疗法：病人所食用的食物应富含营养，易于消化吸收。一般以高热量，高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。脂肪含量不宜过多，有腹水时饮食宜少盐。肝功损害显著或血氨偏高有发生肝性脑病倾向者应暂时限制蛋白质的摄入。应禁酒和避免进食粗糙及硬性食物。
肝硬化的产生有不同病因的，因此中医的辨证与辨病相结合的施治方法往往成为结节性肝硬化主要的治疗方式，施治可分七型，气滞湿阻、气滞血瘀、湿热蕴结、寒湿困脾、脾肾阳虚和肝肾阴虚。
肝硬化属于不可逆进展性疾病，治疗重点在于针对病因治疗，防止再发展加重。结节性肝硬化是肝硬化常见类型中的一种类型，一般是肝脏实质受到损伤后，胶原蛋白沉积后局部纤维化引起的，根据结节的多寡可将肝硬化分为三期，第一期肝实质仅有少量结节；第二期至少有一半的肝实质转变为结节；第三期几乎所有肝实质均为再生结节所代替。治疗主要是一般支持治疗，抗病毒治疗，护肝治疗等方式给予保肝、降酶、退黄等治疗。
肝硬化是各种慢性肝病发展的晚期阶段，临床上分为早期肝硬化和晚期肝硬化。当病人出现肝腹水脾肿大门脉高压蛋白比例倒置时，就可能是晚期肝硬化了。说明肝脏破坏严重失去了正常的生理功能给治疗带来困难。给予及时的有效的治疗大部分病人还是可以恢复或使病情得到控制。