肝纤维化病人因为胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，所以消化能力较差，油腻、油炸、发酵食物及腌制品等少吃为妙；同时能采取少量多餐的原则，以减轻消化系统的负担。补充适量的维生素C。
正常肝细胞之间的血液微循环通道因纤维组织成分的沉积而造成循环障碍，影响肝细胞的血液供应，使因炎症受损的肝细胞不易修复甚至加重损伤，直至功能正常的肝细胞愈来愈少，最后导致肝功能衰竭。两大危害都是致命的。
肝纤维化的表现是：肝肿大、食欲不振、易疲乏、恶心与呕吐、肝星状细胞增生、血清甲胎蛋白升高、肝脏病变弥漫、腹泻、腹痛、营养不良、消瘦、贫血等，对生活影响较大，应当尽快去医院医治。
肝纤维化的治疗原则是，一科学用药，二结合自身病情，三注意合理饮食，肝纤维化病人的饮食应该以清淡，营养丰富的食物为主，可以吃富含维生素、蛋白、高纤维食物，一定不能吃辛辣、刺激的食物，必须戒烟禁酒。
肝纤维化的发病原因是多样的、复杂的，肝炎病毒、血吸虫病、酒精、药物及毒物等长期持续损害肝脏，都将导致肝纤维化形成。肝纤维化形成过程已趋明朗，其形成过程与血清生化有关，大致可分为慢性肝损害，细胞因子网络失调和细胞外间质代谢异常3个环节。肝纤维化主要是由于肝脏功能受到部分损害引发的。