酒精肝病人锻炼以有氧运动为主，可以进行一些慢跑，骑自行车，爬楼梯，还可以打羽毛球，游泳，跳绳等都是不错的选择，病人可以依据自己的一些喜好来选择，长期坚持体育运动有助于身体的恢复。
先去医院检查个肝功能和血常规看看，有没有肝损伤或者贫血。酒精肝首要的也是最主要的，就是戒酒，别吃损害肝脏的药物，同时口服护肝药物和维生素，促进肝脏细胞生长和自我修复功能。
早期酒精肝要选择安全有效的方法来进行治疗，可以应用一些保肝的药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝的损伤，要及时治疗，防止病情恶化。注意饮食营养的合理搭配，提倡高蛋白、低糖、低脂饮食，不吃或少吃动物脂肪及甜食，拒绝饮酒，多吃蔬菜，适量食用水果(有些水果含糖较多)，不吃零食，睡前不加餐。适当参加体育运动。
酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，是酒精性肝病中的一个分型。有长期饮酒史，一般超过5年。临床症状为非特异性，可无症状，或有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体重减轻等。去医院进行系统的诊治，酒精肝无特殊的治疗方法，需要严格的戒酒，需良好的营养支持，应在戒酒的基础上提供高蛋白、低脂饮食，并注意补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸。
酒精肝的早期可以没有任何症状，也可以有一些不典型的与其他疾病不容易区分开的症状，比如体重减轻，恶心，乏力，厌食等，对于酒精肝的治疗，目前没有特效的药物，酒精肝是一个慢性的疾病，治疗方法主要是改变生活方式，立即戒烟戒酒，多吃蔬菜瓜果，注意休息，多进行体育运动的锻炼，另外定期去医院复查，掌握病情的进展也是非常重要的。