优质蛋白质饮食，优质蛋白质饮食中含有各种人体必需氨基酸，可交替使用，如鱼、虾、瘦弱、鸡蛋、牛奶、羊奶、豆制品等，以米面为主食，米、面中含有的糖原能保护和促进肝细胞的再生，其他食物如糙米、麦麸、粗杂粮也可适当食用。
病因治疗：根据早期肝硬化的特殊病因给予治疗，可使肝功能改善，脾脏缩小。酒精性肝病及药物性肝病，要立即中止喝酒及停止服用中毒的药物。饮食治疗：应给予高蛋白，高热量，高维生素的混合性饮食，每天蛋白1g/kg体重，及新鲜蔬菜水果等。
得了初期结节性肝硬化，要及时到医院选择合适的方法进行治疗，比如可以选择西医治疗、中医治疗、针灸、推拿按摩等方法。而且在治疗的同时要多注意不能吃高脂肪的食物，注意少吃多餐。
肝硬化要求饮食要均衡，日常生活中饮食要以清淡为主，多吃些水果和蔬菜。平时注意平衡膳食，脂肪的摄入不宜太高，应以植物油为主，烹调中少用油炸、煎、熏等方法，以蒸、炒、炖汤为好，使食物保持清淡可口。
结节性肝硬化都能治疗。结节性肝硬化是由于纤维组织包绕的再生结节引起的肝脏结构的广泛破坏。病理改变涉及整个肝脏。虽然现在感觉没什么异常，是由于病情发展缓慢，肝组织具有很强的再生能力，肝脏主要生理功能可以代偿，故临床症状多不明显。以致往往延迟或忽略了对早期代偿期肝硬化的治疗。
治疗肝硬化的方法是细胞靶向修复疗法。细胞靶向修复治疗对肝硬化有明显疗效，治疗成本低，技术风险低。它使用微创介入方法，不会引起任何其他排斥反应。这是肝硬化的首选治疗方法。
