轻度脂肪肝可以吃以下几种食物：
一、粗食品及粗谷物。对轻度脂肪肝患者来说,每日食用粗粮和粗谷类是最好的,因为这样可以有效地控制自己身体对碳水化合物的摄入量,从而有效地缓解病情。
二、银耳。银耳含有丰富的蛋白质和膳食纤维,对人体有很好的保健作用,而银耳中所含的银耳多糖不仅能有效地改善身体的肝功能和肾功能,还能有效地改善身体的肝功能。
平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
一般情况下，轻度脂肪肝一般可以通过饮食调理进行治疗。
可以通过这种方式进行调理，对肝脏的损伤起到一定的防护作用，有利于脂肪肝的康复。平时要注意合理的饮食，不要食用高脂肪的食品，要注意多食用新鲜的蔬菜和水果，以免引起肥胖。此外，还可以通过服用卵磷脂、熊去氧胆酸等进行调理，还可以通过补充硒来帮助脂肪肝的康复。
一般情况下，轻度脂肪肝可以采取药物治疗、日常护理等方式进行治疗，缓解相关症状。具体内容如下：
1.药物治疗：轻度脂肪肝的患者可以及时前往正规医院，在医生指导下使用治疗脂肪肝的药物来改善情况，比如复方甘草酸苷片等药物。
2.日常护理：患者还要积极调整饮食，不要吃油腻、过甜的食物，应选择低脂肪、清淡、富含维生素的食物。
通常情况下，轻度脂肪肝通过调节饮食、使用药物等治疗比较好。
可以在医生的指导下服用一些保护肝细胞的药物，同时也要注意饮食清淡，多吃高蛋白质、高维生素的食物，不要食用高脂肪的食物，以免加重病情。在此期间，可以口服抗氧化剂、降脂类的药物，也可以口服柴胡汤、五苓散等中药，以促进脂肪肝的康复。平时一定要到医院做个检查，不要吃辛辣刺激性的东西。
轻度脂肪肝病人通常不用吃药。
但病人需调整好个人饮食习惯，应尽量多吃低脂清淡食品，严禁吃动物内脏、肥肉、黄油、牛油及其他高脂肪类食品。病人每天餐后还需适当加大体育活动的力度，以促使身体多余脂肪的消耗。此外，个人还需养成有规律的作息习惯，尽量避免晚睡晚起，不影响肝脏的正常排毒功能。定期到医院进行肝脏彩超，同时进行肝功能测定。如发现肝功能有异常时尽早给予保肝类药物。
轻度脂肪肝对肝功能影响不大，可以多做一些有氧运动，如慢跑、登山、骑自行车、跳绳等有氧运动，对病情有一定的控制作用。如果脂肪肝影响肝功能，可以口服保护肝脏的药物。和配合控制饮食达到更好的效果，多吃豆制品、牛奶、米饭等易消化的食物，保持营养均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜，补充维生素矿物质，有助于保护身体健康，减少患病概率。