手外伤术后短期内不能喝酒。
手外伤是指手部的骨头，肌肉，神经，血管，关节等。受伤后需要进行外科治疗，但是在恢复的过程中要保证手部的组织能自行恢复。在伤口恢复期间，患者要多食用高热量、高蛋白质、高蛋白质的食品，比如鸡肉、鱼汤等，都能帮助人体的组织发育。少量的酒精不会有任何的问题，但酒精含量较高的酒精会引起兴奋，会对手的血管和神经产生刺|激，不利于其发育，不能过量饮酒。
手外伤术后护理方面，建议做到以下的几个方面：
首先是要做好伤口的护理，避免伤口被水浸湿，以免感染。
其次，在日常生活中要多摄入高质量的蛋白质和维他命。避免食用辛辣、刺激性、高脂肪、高卡路里、高糖等食物。
另外，手受伤后要进行功能康复训练，避免出现肌腱粘连、关节僵硬等并发症，有利于术后手功能的恢复。
最后，手受伤后要定期到医院做检查，以了解病情的恢复情况，并在医生的建议下进行治疗。
外伤手术后需要配合医生进行消炎处理，可以口服消炎药或者静脉注射一些药物来消除伤口内的炎症感染，同时要保持伤口周围的清洁卫生，换药更换纱布，防止伤口感染。患者不要穿紧身衣，以免对伤口造成刺激。在饮食方面要做到高蛋白、高卡路里、高营养饮食，保证身体的基本营养需求。多吃一些优质蛋白和新鲜的蔬菜水果，营养加强了，有助于促进恢复。同时可以进行适当的功能锻炼，有助于促进功能的恢复。
脑外伤癫痫术后多久可以同房以身体恢复情况而定。对于脑外伤术后的病人来说，大部分病人处于意识的昏迷状态，即便是有一些意识清醒的病人，可能因为引流管的存在或者监护仪器的存在，需要长期卧床。这时候就容易出现肺炎、泌尿系的感染及深静脉血栓等一系列问题。
术后可以适量食用木耳，有利于补充营养，帮助术后恢复。但是不能吃太多的木耳，以免引起肠胃不适。
木耳含有纤维素、胶质、碳水化合物、葡萄糖、维生素等多种营养成分，还含有蛋白质、钙、碘等矿物质。做完手术后身体比较虚弱，适当吃木耳可以补充人体日常消耗所需的营养和能量，术后可以适当吃木耳。做完手术后要适量吃木耳，因为木耳中含有大量的膳食纤维素，吃多了会增加胃肠道消化负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状，尤其是胃肠道手术患者，要严格控制木耳的摄入量，以免影响术后恢复。
手外伤术后可以吃鸡蛋。
手术后三天再吃。做完手术后可以吃一些清淡易消化的食物，比如米粥，米糊。三天后大便通畅，胃肠功能恢复，可以多吃一些高蛋白食物，比如瘦肉，鸡蛋，牛奶等。另外，多吃新鲜蔬菜水果。在此期间，需要尽量少吃辛辣刺激的食物，避免对身体恢复造成影响，同时还需注意患处清洁卫生，避免病情进一步加重。