卵巢早衰要吃少油少盐、高蛋白、低脂肪的食物。
医学上卵巢早衰是指女性40岁以前出现闭经，伴随着一些更年期的症状。卵巢早衰首先要做好心理辅导。无论是卵巢早衰患者，还是身体正常的女性，都要注意少油少盐、高蛋白、低脂肪，多吃水果、蔬菜、瘦肉、牛奶、鸡蛋等，保证维生素和蛋白质的摄取，同时还要注意补充钙、维生素D。
卵巢早衰手术前的饮食禁忌，手术前需要注意一个星期不要吃含有粗纤维和不容易消化的粗粮。这些食物会导致病人消化不良，可能在手术前会有没有消化的残渣，会增加手术的危险性。
注意饮食调理，保证摄入足够的营养成分，可以帮助女性获得维持生殖系统功能的必要营养。女性可适当多吃一些优质蛋白质、B族维生素、叶酸、铁、钙等营养物质，如鸡蛋、猪肝、牛奶、豆类及其制品、新鲜蔬菜、蘑菇、木耳、海带、紫菜、鱼类等。
卵巢早衰平时多吃含雌孕激素丰富的食物及营养丰富的食物如：豆制品、奶制品、保健品及B族维生素；燕窝、百合、莲子、阿胶、枸杞子、桑葚及鸡肉、鸭肉、牡蛎、蚌肉、乌贼肉、石决明肉等。
卵巢早衰的女性平时应该多吃含有雌激素的食物，如豆制品，小麦等，同时也要注意维生素E，维生素D以及铁，钙的补充，注意选择高蛋白，高维生素，低胆固醇，低脂肪，低盐的食物，尤其是适当的补充维生素E。
卵巢早衰不仅要积极采取措施进行治疗，还要认真做好平时的护理工作，特别应该在饮食上多加注意，避免不利因素发生。卵巢早衰应该多吃：高蛋白、高维生素、低脂肪、低胆固醇、低盐的食物，如瘦肉、豆制品、蘑菇、水果、蔬菜、冬瓜、西瓜、绿豆、赤小豆等。