一般情况下，脂溢性皮炎不能吃的食物有过于油腻的食物和燥热性食物，具体内容如下：
脂溢性皮炎患者不能多吃辛辣火锅、肥肉、烧烤等食物，这些食物是过于油腻的食物，容易加重病情。同时要避免吃甜咸的食品，否则会导致疾病的加重，同时也要尽量少吃碳酸饮料、糖果等。
此外，不要吃辛辣、燥热性的食品，如韭菜、辣椒、大蒜、生姜、大葱等。如果患有脂溢性皮炎，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如红霉素软膏、夫西地酸乳膏、莫匹罗星软膏等。
皮炎平时少吃牛羊肉发物海鲜类油腻辛辣刺激食物及熬夜烟酒等，白天一定要多喝水，促进过敏物质排除，平时多吃含有微损伤钙剂的食物瓜果蔬菜，避免挠抓及接触刺激性物质湿热刺激患处，保持患处卫生清洁及干燥透气。
儿童过敏性皮炎，不能吃有刺激性食物，比如生葱、生姜、生蒜、韭菜等，避免饮用含有浓茶、咖啡、啤酒、白酒、红酒的各种饮料，还有其它可能引起过敏的食物，也要避免进食，比如虾、螃蟹、海味、水产品等。
避免吃辛辣生冷油腻肥厚的食物，多吃蔬菜水果以及清淡容易消化的食物，避免喝酒，可以挂个皮肤科，做个血常规，确诊是否是过敏性的皮炎，其次可以挂个免疫科，依据症状及时以及确定对哪些东西过敏，可以给予脱敏疗法。
湿疹皮炎不能吃刺激性的食物。
湿疹皮炎恢复期间不能吃刺激的食物，容易造成湿疹病情的加重或复发。建议食用一些清淡的食物和富含维生素的新鲜水果，绿色蔬菜。不要食用刺激性的食物，比如酒精饮品、辣椒、生蒜、生姜、咖啡、螃蟹、虾等，可能会加重湿疹病情。治疗湿疹皮炎可以在医生指导下使用复方醋酸地塞米松软膏、丁酸氢化可的松乳膏等药物。