长期湿疹可以多食用富含维生素的蔬菜水果，比如西红柿、猕猴桃、苹果等，这能够促进新陈代谢，加快体内毒素的排出。在饮食上可以多选用清热利湿的食物，比如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜等。少吃一些鱼、虾、牛、羊、肉等刺激性的食物。
多吃绿色食物，多纤维蔬菜，多吃润肠通便的水果，富含纤维素的食物能促进宝宝肠胃蠕动，防止大便干结，这样排便时就不会因为干硬大便伤及肛管而感到疼痛甚至不愿大便。此类食物有薯、芹菜、茄子、香蕉、玉米等。
湿疹患者的饮食以清淡容易消化为主，可适当多食用富含维生素C的食物，比如猕猴桃、草莓、番茄等。绝对忌酒，不吃辛辣油腻刺激性的食物，少吃牛羊肉、海鲜、鱼、虾等容易引起过敏的食物。对辛辣食物、海鲜、牛羊肉、牛奶、鸡蛋、芒果及坚果类等食物，需要格外注意，平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
湿疹通常可以适当的吃一些富含蛋白质比较丰富的食物，也应调整生活的环境。
在患上湿疹之后多处于过敏性因素以及环境因素有很大的关系，在饮食上可以多吃一些富含蛋白质比较丰富的食物，例如鸡蛋以及瘦肉，也可以适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果，增强自身的抵抗力，能够促进湿疹的恢复。同时还应调整生活的环境，尽量不要经常待在阴暗潮湿的环境中。
在患上湿疹之后需要积极的进行治疗，避免导致情况加重。
可以多吃清凉的食物。也就是说，在冷暖的食材之间，如鱼、通心粉等，也可以根据烹饪方法，如油炸或烘焙等烹饪，会使食材变得又热又干，以减轻湿疹的症状。
