皮肤淀粉样变是由淀粉样蛋白物质沉积于皮肤所致。淀粉样蛋白是一种球蛋白和粘多糖复合物，因为它3类似淀粉的化学反应如碘反应而得名，但是跟淀粉一点关系也没有，有专家提出了这个疾病属常染色体显性遗传，有些病例血中脂质和蛋白质异常，故认为与代谢障碍有关。有一些病人也有家族病史，而男性多于女性，多见于青壮年，可迁延数年或数十年。
淀粉样变皮肤病一般指皮肤淀粉样变病。皮肤淀粉样变病可能与遗传、环境等原因有关，需要及时处理。具体分析如下：
1.遗传：部分皮肤淀粉样变病具有一定的家族聚集性，患者可能有家族遗传病史，能够在家族中发现其他患者，需要定期筛查。
2.环境：如果长期生活在潮湿环境内或者紫外线较为强烈，出现皮肤淀粉样变病的概率一般会更高。建议平时注意防晒，比如外出戴帽子、打伞，同时经常开窗通风。
此外，这种情况还可能是慢性炎症、梅毒等导致的，需要积极就医。若属于结节型皮肤淀粉样变，可以选择皮肤磨削术进行治疗。该方法是采用磨头磨削表皮和真皮浅层，使胶原纤维和弹性纤维重新排布，从而达到治疗的目的。
淀粉样变皮肤是指淀粉样蛋白沉积于正常的皮肤组织中而不累及其他器官的一种慢性皮肤病，少数会出现结节表面皮肤萎缩，剧烈的瘙痒，色素沉着、色素减退、毛细血管扩张等，多见于两小腿胫前，自觉瘙痒剧烈，长期搔抓，丘疹融合成苔藓样变。
淀粉皮肤病很少癌变。一般原发性的皮肤淀粉样变很少癌变，只是瘙痒比较严重，影响生活质量，是慢性的病程，一般不影响健康。一些继发性的皮肤淀粉样变在某些皮肤恶性肿瘤的病人中可以出现，比较常见的肿瘤有非黑素性的皮肤肿瘤，这里的淀粉样变，本身不是癌变，而是有恶性肿瘤的病人可以同时有继发性的皮肤淀粉样变。
淀粉性皮肤病局部可以外用糖皮质激素软膏对症治疗，瘙痒剧烈，可以口服抗组胺药物进行治疗。平时要注意皮肤的保湿，少吃辛辣等带有刺激性的食物。淀粉性皮肤病好发于双下肢，表现为发作部位出现质地坚硬的小丘疹，伴有剧烈的瘙痒。