手术以后的饮食就非常重要，首先要进食容易消化的食物，多吃水果和蔬菜，尽量保持排稀便，纠正便秘，适当的进行功能锻炼。并且要避免暴饮暴食，每次在排便之后要及时的进行清洗，并且找医生进行换药。
肛瘘术后饮食禁忌，不能吃辛辣刺激性食物，如辣椒，酒等，不利于伤口的愈合，要多吃高蛋白猪蹄、牛肉、鸡蛋等，促进伤口的生长和愈合，适当食用高脂食物，如肥肉、肉皮等，润滑肠道，帮助排便，多食含纤维素丰富的蔬菜和新鲜水果，同时要多喝水。
肛瘘术后应注意休息，忌食辛辣厚味食物，以营养丰富易于消化食物为宜，如牛奶，鸡蛋，青菜，水果等。多吃含优质蛋白质、维生素C、E，蛋白质是人体除骨骼外的构成成分，VC+蛋白质是形成血红蛋白皮肤的主要成分，VE可以帮助伤口更好的愈合不易留下太大的伤痕。
轻微肛瘘日常饮食应忌辛辣，忌酒，多吃蔬菜水果，多喝水，如果没有红肿流水流脓，保持大便通畅和个人清洁卫生，每天用药物坐浴15-20分钟，密切观察即可。如果有明显疼痛红肿及时到医院治疗。
肛瘘的治疗以手术治疗为主，药物治疗只适用于手术期的调理。肛瘘手术后由于创面相对比较大，每次排便都会污染伤口，所以在饮食方面尽量不吃辛辣刺激油腻燥热的食物，以免引起肛周分泌物增加，增加术后感染的风险。同时对于生冷、腌制的食物也要尽量的避免。应该多吃些富含维生素和优质蛋白的食物。
肛瘘病人术后应食用清淡并含有丰富维生素的食物，如冬瓜，绿豆，丝瓜，萝卜等，对油腻的食物应有节制。此外，使用富含膳食纤维的肠内营养可促进结肠黏膜的增殖，降低感染和并发症。多吃含有膳食纤维的新鲜蔬菜，水果有利于肛瘘病人排便，如苹果，桃子，杏，火龙果等。