宝宝得了急性肠炎饮食上主要是注意吃些软的容易消化的食物，现在比较好的是喝粥，可以少量吃一点煮的鸡蛋，或者面条，不要吃水果，不能吃肉类，要多去户外走走，呼吸新鲜空气。
小儿急性肠炎也是可以发烧的，小儿肠炎最常见的就是病毒性肠炎和细菌性肠炎。病毒性肠炎主要就是由于轮状病毒感染所引发最为常见，也可以引起孩子的发烧，可以呈高烧或者是中等程度的发烧。肠炎的轻重程度不同，引起的症状也会不同，严重的急性肠炎可能会引起发烧。
急性肠炎都会出现腹泻和呕吐等一些症状，如果孩子发烧了应该及时地给孩子口服一些退烧和止泻的药物来帮助进行治疗，可以给孩子多喝一些白开水，避免腹泻严重导致出现脱水的情况，平时要注意宝宝腹部的保暖，避免着凉。
急性肠炎能喝酸奶没有什么问题与影响的可以喝的。但也要注意适量过量也是不行的，那样可能会加重胃肠的负担，所以要注意少吃多餐易消化的饮食。也要注意自己保养好，因为感冒受凉都是引起加重的主要因素，需要预防。必要时可以使用一些益生菌药。
小孩子急性肠炎要及时的服用药物来治疗，多喝水以免出现脱水的情况，注意饮食卫生，尽可能吃一些容易消化的食物，并且采用少量多次的喂养方式。疼痛的时候可以用热水袋暖一暖，或者用按压的方法来进行缓解。
急性肠炎是由于伙食不当，进食发酵分解或腐败污染的食物所致肠道的急性炎症，其致病菌多为沙门氏菌属，由于微生物对肠粘膜的侵袭和刺激使胃肠道的分泌、消化、吸收和运动等功能障碍，最终导致粪便稀薄，排便次数增加。