零食的营养成分是很低的，并且是不含有脂肪和蛋白质，还有维生素的成分的，一些零食还含有色素，添加剂等有害物质，长期食用导致脸上长痘长斑，甚至致癌。零食中糖分较多，经常吃零食会导致肥胖。
晚上吃零食不仅会增加肠胃负担，还会导致肥胖和口腔疾病。
零食大多数都是油炸膨化食品、蛋糕、点心糕点之类的，像这些食品含糖分、热量都是比较高的，夜间本身都是身体系统各个脏器要处于休息的状态，如果说在睡前摄入过多的零食，会增加胃肠道的负担，导致夜间睡眠质量的下降，睡前摄入过多零食，会导致热量堆积，得不到消耗，长期以往可以引起肥胖。而且进食以后再不注意口腔卫生，容易出现龋齿、口腔炎等。
一般在睡前一个小时都不建议进食过多的食物或者是零食，同时也是尽量少喝水，以避免影响夜间的睡眠。
整天零食不离口，可使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。所以不适宜长期吃零食，以免影响真身体的正常健康。
吃零食营养单一，缺乏蛋白质、维生素等营养物质，其中含有很多调味剂和各种添加剂，影响味觉，使小孩会不愿意吃正常饭菜，长期会导致营养失调，免疫力低下。有些零食属于膨化食品，而且含糖量比较高，长期食用会引起肥胖甚至癌症。
宝宝吃零食可能造成营养不良、增加肠胃负担等。
零食味道好，大部分人都喜欢吃，但是孩子胃的容量有限。由于吃零食影响了孩子对正餐的食欲，必然会影响对所需营养素的全面摄取，久而久之，便造成营养失调或营养不良，而影响其生长发育和健康。一些零食，比如膨化类食物，对小孩子的身体健康是有很大的危害的。零食吃多了必然增加胃肠的负担。会引起食欲下降，消化不良而导致消化系统的疾患。
建议：培养孩子的正常饮食规律的，合理为孩子挑选零食，零食所占热能以不超过一天总热能的15％为宜，坚果、水果为优选零食。
儿童肠胃炎一般不可以吃零食。
零食中的添加剂比较多，通常都不太健康，在患有肠炎期间，如果吃零食容易导致病情加重，平时也不可以吃太多的零食，否则会对健康造成不良的影响。儿童在患有肠胃炎期间，肠胃功能比较虚弱，可以吃一些容易消化的粥类，比如小米粥、大米粥，还需要在医生的指导下服用抗感染和止泻的药物治疗。
治疗期间还需要做好腹部的保暖。