丙肝病人饮食要以清淡为主，不要暴饮暴食，不要吃辛辣、油腻、油炸等对肝脏不好的食物，可以多吃蔬菜和水果，不要吸烟喝酒，不要过度劳累，更不要饮酒、酗酒，应该多吃一些像白菜、绿豆这些解毒性的东西。
一般住院三周左右，观察和调整治疗方案，慢性丙型病毒性肝炎、慢性丙型肝炎后肝硬化代偿期，干扰素有长效和短效，治疗时间为1年，甚至1年半，治疗效果只有少部分人能够清除病毒，而且对于肝硬化失代偿期病人是禁忌症。
丙肝的调理；多吃菌类食物，如金针菇、香菇、木耳、蘑菇等，丙肝的护理不但能增强人体的免疫力，还有防癌抗癌的作用，切记饮酒和吸烟，过量的饮酒会加重病情的恶化。不宜食用过多的铁元素。要限制含铁高的食物，如动物肝脏等，并避免使用铁制炊具。多吃新鲜蔬菜水果中含有丰富的纤维素和维生素，不但能补充机体所需，还能促进消化，减轻肝脏负担。
得了肝炎丙肝要积极治疗，在治疗的时候，要选择专业的医院，这样才能保障治疗效果，目前来说丙肝治疗难度较大，因此病人在治疗的时候也不能盲目，注意饮食健康，查看病情的发展情况，有的病人保养的好，一辈子都不出现疾病恶化的情况，甚至可能自主转阴，有的病人几年内可能导致疾病进一步恶化。
治疗丙肝需要一年左右。慢性丙型病毒性肝炎、慢性丙型肝炎后肝硬化代偿期，既往治疗上通常应用干扰药素，干扰药素有长效和短效，治疗时间为1年，甚至1年半。抗丙肝病毒药物服用一个疗程或两个疗程基本能达治疗。