肝病患者不宜多吃高脂肪、高糖、高盐、高热量、辛辣、油腻、不易消化的食物。
肝病患者不能喝酒，酒精对肝细胞有毒害作用，喝酒会导致酒精肝，加重肝脏负担，使肝病更加严重。肝脏疾病的饮食要清淡、营养均衡，多吃富含维生素和纤维素的蔬菜、水果、蛋类、豆类、牛肉等。
注意不要吃加工过的食物，因为加工过的食物中含有很多的添加剂，会对肝脏造成伤害。
肝病病人不要过多的摄入，肥甘油腻性食物和高胆固醇类的食物，不要饮酒。肝病分为有病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝炎，还有药物性肝损伤，自身免疫性肝炎等疾病的。在饮食上多吃一些高蛋白，低脂肪，高维生素和容易消化性的食物。
肝病人对于新鲜的水果都可以食用，包括苹果、梨、香蕉、葡萄、橙子等，这些水果都是可以食用。肝病的病人，补充足量的维生素和纤维素，有益处。低脂饮食，根据检查结果决定是否进行抗病毒和保肝治疗。肝病的病人应当严格的禁酒，任何含酒精性的饮料都应当不要饮用，以免引起肝功能损害的加重。对病人都有好处。
甲肝病人吃香蕉、葡萄、桔子、苹果、梨等水果好。
患有甲肝的人可以食用一些常见的水果，例如：香蕉，葡萄，桔子，苹果，梨等，不会引起疾病的恶化。在食用水果的过程中要注重个人的清洁，避免疾病的发生，并且要尽量不要在短时间内大量进食。对于甲型肝炎患者要特别的关注，要针对自身情况，采取针对性的治疗措施，在发病期间要多卧床，不能饮酒，不能抽烟，不能熬夜，还要注意营养。饮食上要适当的补充糖类，蛋白质，以及富含维生素的物质，同时要保证粪便的畅通，不能吃太多的辛辣和刺激性的食品，不能吃太多的油腻和难以消化的东西。
肝炎病人首先需要多吃各种蔬菜，水果，粗粮，粗纤维食物，还可以每天保持一杯豆浆，多吃鱼，每天保持一个鸡蛋，含有丰富蛋白质的食物都可以吃，尽量不要吃辛辣食物，油炸熟，不要过度劳累，不能熬夜。