肝炎是肝脏炎症的一般术语，是较严重的传染病之一，常见的有乏力食欲下降低烧恶心呕吐和腹痛等，要去医院做一个全面的肝功能检查和乙肝两对半，但是也要注意个人的饮食习惯。
抽血化验可以确诊自身免疫性肝炎，是由自身免疫反应介导的慢性进行性肝脏炎症性疾病。AIH是一种病因不明以高球蛋白血症和有多种自身抗体及汇管区呈碎屑样坏死为特征的肝脏炎症性病变。其临床特征为：不同程度的血清转氨酶升高。高γ-球蛋白血症。自身抗体阳性。为诊断要点。
如果要判断乙型肝炎结果是否严重，要看肝功能和乙肝病毒DNA的情况。如果出现肝功能异常，乙肝病毒量增高，考虑病情是严重的，要进行抗病毒的治疗，如果肝功能和病毒量都是正常的，定期复查就可以。
肝炎患者要根据病情，如果是急性期或者慢性肝炎急性期，饮食要清淡，少吃油腻的食物，多吃水果蔬菜，但是不能吃凉的，不能吃油腻的食物，可以吃鸡蛋牛奶等高蛋白食物。
第二，饮食上要选择营养丰富的食物，不要选择单一的食物，要选择营养丰富的食物，这样才能为肝脏恢复提供所需的营养，同时也能减轻胃肠道的负担，尽量少吃多餐，这样可以减轻胃肠道的负担，如果肝功能受损，转氨酶高，可以吃一些保肝的药物。
晚期肝炎一般是有食欲减退，恶心厌油，疲乏无力，皮肤黄染，发热出现肝区隐痛，肝区肿涨，少数重型肝出现蜘蛛痣和肝掌症状，少数重型肝炎可见腹胀、少尿、出血倾向，浑身无力，感觉发冷，体温升高等。
皮肤和眼睛泛黄，是病毒性肝炎的急性期表现，面色晦暗是肝炎信号，与太阳晒黑的皮肤不同，肝病病人会面部暗淡而无光泽度;严重的黑眼圈也是慢性肝脏疾病的早期症状，其中大多数为慢性乙肝，肝病病人与常人的手掌颜色也大不相同，普通人的手掌颜色红润，而患有肝病的病人手掌心泛白无血色，大小鱼际却泛红;躯干皮肤上出现蜘蛛痣也是得病信号。