主要是经由不洁饮食以及喝生水等途径而感染的。日常生活接触传播是散发性发病的主要传播方式，因此在集体单位如托幼机构，学校和部队中甲型肝炎发病率高。水和食物的传播，特别是水生贝类如毛蚶等是甲型肝炎爆发流行的主要传播方式。
甲肝是由甲型肝炎病毒引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播，临床上以疲乏，食欲减退，肝肿大，肝功能异常为主要表现，冬春季节常是甲肝发病的高峰期，要特别的注意一些。
甲肝病人平常需要注意饮食卫生。甲肝可以通过注射甲肝疫苗来预防，一般是引起急性肝炎，可表现为发热，恶心，呕吐，腹胀，腹痛，食欲减退，黄疸等。他们都是通过消化道传播，一般是吃了不干净的水、食物而感染。可以造成转氨酶升高，甚至出现胆红素升高。
甲肝是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的一种急性传染病，一般不需要手术治疗，明确诊断后积极抗病毒治疗后就能康复了，饮食上注意卫生，饭前便后要洗手，不喝生水，不吃或少吃生冷食物，避免腌制食物直接食用。
甲肝发病的直接因素是感染了甲型肝炎病毒，甲型肝炎病毒的易感因素易容易造成甲肝的感染，如吃生的海鲜产品，或偏远地方的不良生活习惯，此外，甲肝的发病和青少年免疫功能发育不完善有一定的关系。