被老鼠咬过的食物肯定不能吃，因为老鼠长期在野外，身上携带很多细菌、病毒，包括寄生虫。被老鼠咬过的食物很可能被污染物污染，人体如果摄入这些食物有可能造成相关性感染，尤其是病毒感染。
被老鼠咬过的东西为安全考虑就不要再吃了，老鼠是一种常见的动物，由于其活动范围广接触的环境复杂，所以是很多疾病传播媒介，加热是不能完全杀死的，所以还是不要使用的。
如果被抓伤且有血液流出，一定要去及时去医院进行检查，老鼠生长的环境细菌比较多，所以可能会引发什么疾病，因为毒液会顺着血液流经人的全身，如果被抓伤，应该及时去正规医院检查治疗。
问题分析：你好，这种情况要看具体地域的，如果没有流行性出血热，一般注意防护破伤风，野鼠损伤必须注射出血热疫苗。
指导建议：一般来说导致破伤风的伤口是比较深的，这个位置比较表浅问题不大，碘伏涂抹消毒就可以了。一般这种情况感染狂犬病的可能性比较低。但也不是一点可能性都没有，自己权衡需不需要打狂犬病疫苗，单从医生建议来说建议还是打。
一般情况下，小孩被老鼠咬了需要注意以下几种情况：
1.伤口继发的细菌感染。
2.感染狂犬病病毒。
3.流行性出血热（HT病毒）。
4.破伤风。
小孩被鼠叮咬后应马上进行治疗，先用清水清洗20多分钟，然后尽量挤压伤口内的污血，降低细菌的吸收率，然后用生理盐水或清水清洗20多分钟，再使用医用酒精或者碘伏进行杀菌，打开创面，无需包裹。最后去就近的疾病控制所接种的疫苗（24个小时）。
老鼠咬了很难有潜伏期，狂犬病毒是很难通过完好无损的皮肤侵入机体，但在皮肤上留有牙印痕迹，就不能麻痹大意。有时虽然看不到有皮肤损伤，实际上牙印就意味着肉眼难以觉察的皮肤损伤。
