患了肝炎的症状包括：食欲减退、腹胀、厌油腻食物、恶心、呕吐、易疲倦。但也不排除部分病人巩膜或皮肤黄染，发热，肝区隐痛、肝大、触痛，部分病人出现蜘蛛痣和肝掌，重型肝炎可见腹水、少尿、出血倾向和意识障碍等。
肝炎一般能引起的症状有食欲下降、腹胀、恶心呕吐等。
导致肝炎的原因有很多多，不同病因引起的症状也不相同，常见的表现有：食欲下降、腹胀、恶心呕吐、四肢乏力等。严重的患者还会出现肝区疼痛、肝肿大等症状。肝炎患者一旦发生以上的情况，要到医院做详细的检查，然后进行科学的治疗。如果是病毒感染，可以在医生指导下使用抗病毒的药物。
乙肝会导致转氨酶升高，但乙肝病人转氨酶升高在正常值的两倍以内，应排除熬夜、饮酒、过度疲劳等原因，可先休息，2-3个月后复查，如转氨酶持续升高，则需进一步检查乙肝病毒量、肝功能、甲胎蛋白、肝脏彩超、肝脏磁共振等，排除肝硬化、肝癌，病毒量较高应积极抗病毒、保肝治疗，伴随肝硬化需同时抗肝纤维化治疗，伴随肝恶性肿瘤，应抗肿瘤治疗。
肝炎的病人要根据自己的具体情况来进行膳食的调整。
根据自己的情况，尽量不要吃辛辣、刺激性、发霉、油脂等的食品，同时要注意戒烟戒酒，多吃多餐，注意营养。肝炎病人一般的情况下，可以吃正常人的日常膳食，但是肝脏发生了严重的腹水，要尽量不要吃过于硬的油腻的东西，也不要吃太多的油腻的东西，比如肝性脑病，肝昏迷等，要尽量不要吃太多的蛋白质。
肝炎分为甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎和戍型五种类型肝炎病毒引起的病毒性肝炎。以及慢性肝炎、急性肝炎、药性肝炎、酒精性肝炎、脂肪性肝炎、自身免疫性肝炎和心源性肝硬化。
