肝病的饮食应注意清淡，摄入适量的糖类和蛋白质，可以多吃一些蔬菜和水果，可以选择多种的食物，但是要注意不要食用油腻和辛辣的东西，不要食用过于辛辣的东西。
另外要注意多吃一些含有丰富的维生素，比如：维生素、蛋白质、糖类等食物，最好不要吃油炸、烧烤等食物。自然的新鲜食品对身体都是很好的，所以乙肝病人要多食用一些自然的、健康的食品，平时要多吃多餐，避免过量进食。
平时的饮食要以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化的饮食为主，做到定时、定量、有节制。可以多吃些豆制品、水果、新鲜蔬菜，鸡蛋、鱼类、瘦肉，还应该保证低盐或少盐饮食。补充日常生活所需热量的食物如各种水果类、蜂蜜，芝麻、花生、大豆，蛋黄、牛奶等。
在生活中要注意不要与得有肝炎的人进行接触，不与得有肝炎共用餐具等。要做好肝炎的预防，应该注射肝炎疫苗，平时还要注意睡眠，多加参加体育锻炼，增强身体素质，从而防止感染。
避免大量喝酒，要多吃新鲜的蔬菜和水果，补充蛋白质做到营养均衡。注意饮食卫生要干净，食物要煮熟之后再吃，不能生吃，半生吃，或者凉拌。可以多吃些豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉，还应该保证低盐或少盐饮食。
可以去医院接种乙肝育苗比较好，在饮食方面也要注意，不能用餐具，乙肝一般是通过唾液传播，性生活的时候也要戴安全套。养成良好的饮食卫生习惯，防止病从口入。除了坚持饭前便后洗手外，还要注意用流动的水洗手及洗餐具，不要经常用一次性的碗筷。