对于乙型病毒性肝炎患者来说，最主要的禁忌就是要禁烟忌酒。肝脏是体内的最大解毒器官，正常的白酒、啤酒以及葡萄酒，多会经过肝脏来进行解毒代谢，所以对于肝功能储备本来就不好的肝炎患者来说，饮酒之后会大大加重肝脏的负担，有可能引起肝功能的损害或者肝功能衰竭的可能，所以患者最主要的就是忌酒禁烟。
乙肝大三阳表明病毒复制活跃，传染性较强，乙肝是由血液性母婴传播，是终身性疾病，大三阳可转小三阳，但不能转阴，患有乙肝大三阳，饮食上首先要，严格戒酒，注意休息，避免劳累，药物治疗主要是抗病毒治疗，进一步化验血常规甲功，乙肝病毒量，决定抗病毒治疗方案。
大三阳可以吃鸡肉，根据消化功能适量吃。要减少对肝脏刺激性比较大的食物，比如酒，伤肝的药物。乙肝大三阳是由于乙肝病毒在肝细胞内繁殖，人体产生抵抗力就会出现大三阳的表现。
乙肝大三阳肝区疼痛也是方便，首先要注意清淡饮食为主，不要吃生冷辛辣刺激性的食物，少吃油腻性的食物，注意禁止喝酒，多休息，不要劳累，不要熬夜。平时要注意，每一年至少复查两次乙肝病毒DNA，肝功能和乙肝五项的情况。
乙肝大三阳饮食提倡荤素搭配，取长补短。严禁饮酒。饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食。少吃油腻煎炸之品。乙肝大三阳病人应忌食辣椒，因为辣椒对胃肠道有刺激作用，严重者可导致胃炎、胃溃疡。应禁食放时间长的食物。
大三阳是乙肝当中的一种类型，大多数的情况下，病毒复制比较活跃，传染性比较强。般病人的正常生活饮食没有什么特殊的要求，注意不要饮酒，科学合理的膳食就可以了。注意适当的清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，不要过多地摄入一些脂类物质，容易增加肝脏的负担，引起临床症状的加重。
