乙肝病毒感染是不会传染的。乙肝是一种比较常见的传染性疾病，主要有血液体液接触、性接触、母婴垂直传播等。日常生活接触一般包括共餐、握手、拥抱等，并不会感染乙肝病毒。乙肝患者吃饭一般不会传染。但是乙肝患者口腔内有出血唾液中含有病毒，如果病毒接触易感人群的伤口，一般不会传染给胃肠道或口腔粘膜。如果消化道出现溃疡、牙龈出血、口腔溃疡等情况下接触唾液，有一定的传染性。
与乙肝患者一起吃饭通常不会传染。
乙肝主要通过母婴传播、血液传播、性传播。我国的乙肝病毒携带者，大部分都是通过母婴传播的，90%以上都是通过母婴传播。日常生活中接触并不会感染乙肝病毒，如果和乙肝病毒携带者一起吃饭，也不会传染。因为乙肝病毒并不会通过消化道传播，所以和乙肝病毒携带者握手、拥抱、生活、简单接触是没有感染风险的。预防乙肝比较简单，只要接种乙肝疫苗就可以预防乙肝。
乙肝这种肝病病毒通过性、母婴、血液传染，吃饭基本没有问题，除非有口腔溃疡，牙龈出血等，是有保护性抗体，可以打乙肝这种肝病疫苗产生保护性抗体，饮食一般是不会传染的。
乙肝病毒的三大传染途径是血液传播、母婴传播、性传播。乙肝病毒不会通过消化道传播，所以一般一起就餐或者共用餐具不会传染。但是如果口腔、消化道里有破损，比如口腔溃疡、牙龈出血等，不能完全排除有通过血液感染的可能性。
和患有乙肝的病人在一起吃饭，是不会被传染上乙肝的。乙肝病毒主要存在于人体的血液和部分体液当中，但是人的唾液中一般认为是没有乙肝病毒的。因此，是不会通过口腔传染乙肝的。
和乙肝病人在一起吃饭时会传染的，具有传染性，主要是通过消化道传染。直接接触引起的。和乙肝应该有一定的隔离性，不要共杯子喝水，共碗同餐。会容易引起乙肝病症。主要是抽血检查肝功能和乙肝两对半，就可以确诊。