乙酰胆碱是一种兴奋性的神经递质，可以参与肌肉神经突触的神经传递，可以支配心血管系统，产生血管扩张，心率减慢，房室结传导速度的减慢，减弱心肌收缩力。同时还可以兴奋胃肠道平滑肌，引起胃肠道平滑肌蠕动增强。治疗可以采用口服抗胆碱类的药物治疗。
一般来说，儿童碱性磷酸酯酶偏高因为骨骼发育、梗阻性黄疸等。具体分析如下：
儿童碱性磷酸酯酶偏高分为生理和病理两种，生理方面主要是由于在骨骼发育期、骨折愈合期间，由于体内的碱性磷酸酶的分泌比较多，所以会引起体内的碱性磷酸酶升高。如果是由于梗阻性黄疸、胆汁淤积性肝炎、新生儿性黄疸等原因引起的病理性增高。
日常生活中，可以在饮食上可以适当增加营养，补充维生素、蛋白质等营养物质。
严重，胆碱酯酶是肝功检查中肝合成蛋白质功能的指标，胆碱酯酶偏高不能表明患者身体是否出现了什么疾病，而是与患者的体型肥胖情况，或者进食了过多的油脂类食物有关。但有时胆碱酯酶偏高的情况则可能是患者出现了甲状腺功能亢进、糖尿病、高血压、支气管哮喘、高脂蛋白血症、肾功能衰竭、贫血等情况。
甘油三酯增高，常见于糖尿病、肾病综合征，脂肪肝、肝病、sle、糖原累积症，心肌梗死等。甘油三酯是自然脂肪的主要成分，主要功能是为细胞提供能量。甘油三酯是高脂血症的最常用的筛查指标。
胆碱酯酶是糖蛋白的一种，主要是由于肝细胞损伤引起的，如酒精性肝病、病毒性肝炎等，以及代谢内分泌的疾病，如甲状腺功能的亢进、糖尿病、心血管疾病、高血压、肾功能衰竭等。
胆碱脂酶升高也有可能是长期营养不良、贫血、有某些神经系统疾病的人。这个时候患者应该及时的去医院做一个相关的检查，查明具体的病因后，积极对症进行治疗。
胆碱酯酶高会对肝脏有一定的危害，导致肝脏受损，会出现脂肪肝，甲状腺功能亢进，糖尿病，高血压，支气管哮喘，要检查结果，明确病因，对症治疗，选择合适的治疗方法，平时一定要多注意休息，保持充足的睡眠，也可以到外面参加一些体育运动。