鸡蛋,鸡蛋可以帮助甲肝病人肝细胞的修正,提高甲肝病人的免疫力,使甲肝病人更快的恢复。开心果等坚果食物能够恢复甲肝病人肝脏的正常生理状况与运转。维生素类食品;如蔬菜,水果等,有助于保护肝细胞膜,能较快地促进肝细胞的恢复。
肝炎病人首先需要多吃各种蔬菜,水果,粗粮,粗纤维食物,还可以每天保持一杯豆浆,多吃鱼,每天保持一个鸡蛋,含有丰富蛋白质的食物都可以吃,尽量不要吃辛辣食物,油炸熟,不要过度劳累,不能熬夜。
乙肝病人可以吃枸杞,枸杞中有丰富的甜茶碱,对治疗乙肝疾病有一定效果,能抑制脂肪沉积在肝脏,增强白细胞活性促进肝细胞再生。多吃红枣,其中含有的化合物成分能抑制乙肝病毒的活性。
肝病病人在饮食上要进食高蛋白、高热量、富含维生素、易消化的食物,少食多餐,忌酒,避免进食粗糙、坚硬、油炸、辛辣刺激性食物。对于肝功能损害者,应限制蛋白质的摄入。除此之外,还需要增强自身的身体素质,坚持锻炼。
肝病最怕吃动物肝脏。许多肝病都会存在这样一个误区:吃动物肝能“补”,好处多。事实上,这是一个错误的观念,虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。但是,动物肝脏并不能完全的将毒素排出,其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外,动物肝脏含有铜金属元素,而肝病无法协调体内铜离子,吃多了容易造成肝脏贫血。
葡萄是一种很好的选择的,因为葡萄中含有一些丰富的矿物质的成分的,以及一些维生素的物质的,对于补气血等是有很好的效果的。香蕉是一种很常见的水果的,因为香蕉的热量是很低的,而且还很有营养,香蕉里面还含有钾的成分的,是可以帮助肝细胞的再生的。以“酸入肝”著称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。